Индукционная плита работает только тогда, когда мы используем посуду, изготовленную из магнитных материалов (таких, как железо или сталь). Эти материалы проводят электричество.

      Проверка магнитом - простой способ для того, чтобы определить подходит ли посуда для индукционного приготовления.

     Положите магнит около кастрюли, и, если он притянется к ней, то делаем вывод, что кастрюля совместима.

СОВМЕСТИМАЯ ПОСУДА

Посуда, совместимая с индукционной плитой:

• Посуда из нержавеющей стали (CrNi 18/10; 316L), предназначенная для индукционного приготовления пищи.
• Посуда, изготовленная из эмалированной стали с  антипригарным покрытием или без него.
• Чугунная посуда с эмалированным основанием или без него.
• Алюминиевая посуда со специальным основанием.

НЕСОВМЕСТИМАЯ ПОСУДА

Посуда, несовместимая с индукционной плитой:

• Стеклянная
• Керамическая
• Фаянсовая (из обожженной глины)
• Алюминиевая посуда без специального основания или с медным основанием
• Посуда из немагнитной нержавеющей стали.