Сковорода с длинной ручкой, 2,2 л, 24 см, с крышкой
Артикул: TP-020-24-SС
Размеры:
- Диаметр: 24 см
- Объем: 2,2 л
- Высота: 6,1 см
- С крышкой
Основные достоинства каждой сковороды от Цептер:
- термоаккумулирующее дно;
- функциональность крышек;
- ручки сковороды всегда холодные;
- оптимальная циркуляция горячего пара внутри сковороды ("эффект русской печки").
Сковороды Цептер ваш незаменимый помощник на кухне, обеспечивающий здоровое и правильное питание.
Сковорода с длинной ручкой, имеет термоаккумулирующее дно - специальную систему быстро поглощающую даже минимальное количество энергии, превосходно аккумулирующую тепло и равномерно его распределяющую по всему дну сковороды.
Ручка специально разработана таким образом, что остается холодной, позволяя легко и безопасно снимать сковороду с плиты.
Пирамидальная поверхность - лучшее решение для приготовления пищи без пригорания.
В этой сковороде фирмы Zepter можно приготовить любое блюдо: от омлета с помидорами и сыром на завтрак, до филе курицы в сливочном соусе к праздничному столу.
В посуде Цептер возможно приготовление пищи без добавления воды, жира и соли.
Антипригарная сковорода Цептер по новой URA-технологии.
Технология URA (Ultimate Resistant Application) - полностью безопасное решение - антипригарная поверхность, которая демонстрирует отличные результаты и отличается долговечностью.
Антипригарная технология URA от Zepter, которая не позволяет продуктам прилипнуть и пригореть, имеет множество преимуществ:
- Не представляет риска для здоровья
- Лучший результат
- Посуда будет служить вам всю жизнь, ведь ее невозможно повредить
- Антипригарные свойства достигаются при помощи полировки, химическое покрытие отсутствует
- Долговечность
- Безопасность
- Поверхность невозможно поцарапать даже приборами из нержавеющей стали
- Абсолютная устойчивость к ржавчине
С технологией URA вы забудете, что такое пригоревшая пища!
Революционная антипригарная технология URA
Как она работает?
Технология URA (Ultimate Resistant Application) – это химический процесс, который увеличивает концентрацию хрома на поверхности дна сковороды. Как известно, нержавеющая сталь марки AISI 304 производится из сплава стали с большим содержанием хрома и никеля (18% хрома и 10% никеля). Технология URA практически удваивает содержание хрома в первых 0.5 – 1 микроне поверхности, что придает ей антипригарные свойства.
Как она сделана?
Технология URA изменяет структуру поверхности на атомном уровне.
В соответствии с международным стандартом DIN 8590, технология URA (Ultimate Resistant Application) – это процесс полировки поверхности посредством электрического тока. Обобщенно его можно назвать противоположностью гальваническому покрытию. Обрабатываемый предмет погружается электролитический раствор, где электрический ток удаляет часть поверхности (обычно около 0,5 – 1 микрона), сглаживая ее, усиливая антикорозионные и придавая антипригарные свойства. Атомы хрома более устойчивы в кристаллической структуре, чем атомы железа и никеля – благодаря этому после технологического процесса URA на поверхности остается устойчивая к ржавчине пленка оксида хрома.
Сталь, подвергшаяся обработке по технологии URA (Ultimate Resistant Application), обладает следующими свойствами:
- Прочность
- Отсутствие микровключений
- Устойчивость к коррозии
- Покрытие не стирается
- Легкость мытья и чистки
- Низкий коэффициент трения
- Привлекательный внешний вид
Материал: нержавеющая сталь Хром/Никель 18/10 (Cr/Ni 18/10) ( не окисляется, не ржавеет, хорошо проводит тепло, обладает химической нейтральностью к любым продуктам.)
Изготовлено: Zepter-Италия