Термоконтроллер - специальный прибор, сочетающий функциональность и эстетичность. Он выполняет функцию ручки крышки. Как и ручки посуды, он термоизолирован, благодаря чему отсутствует риск обжечься при пользовании крышкой.

   Основная функция термоконтроллера - контроль температуры во время приготовления. На дисплее термоконтроллера есть три поля разных цветов - желтого, зеленого и красного. Вы можете контролировать температуру приготовления, наблюдая за перемещением стрелки - индикатора.

Когда стрелка - индикатор находится:

• в желтом поле   - посуда еще холодная и только начинает нагреваться;
• в зеленом поле - достигнута идеальная температура для приготовления пищи;
• в красном поле - перегрев посуды.

Термоконтроллер - Ваш помощник в процессе приготовления пищи в посуде Цептер.

  Когда стрелка термоконтроллера подходит к началу зелёного поля - это означает, что посуда достаточно разогрета для варки или жарки.

   Затем следует уменьшить мощность плиты. Благодаря многослойной конструкции стенок и дна, процесс приготовления пищи будет продолжаться. Стрелка будет перемещаться дальше до тех пор, пока не достигнет положения, соответствующего идеальным условиям для приготовления за счёт энергии, накопленной термоаккумулирующим дном.

     Если стрелка зайдет на красное поле, сразу же уберите кастрюлю с плиты!

   Таким образом, Вы можете контролировать температуру приготовления, не снимая крышку. Если Вы будете следовать Инструкции, то пища не будет выкипать или пригорать. Вам даже необязательно постоянно находиться на кухне во время приготовления, только необходимо время от времени проверять термоконтроллер.